2개월간 한국에서의 푸드밸런스 1부


5년 만에 한국을 방문했을 때 5년 동안 모은 한국산 탈 목록을 다 먹어보려 했지만 먹지 못했다. 다음에는 특정 상점과 브랜드를 적지 마십시오. 한국에서 맛있는 음식을 먹어서 행복했는데 이제 언제 또 가볼까? 나는 다시 열심히 일해야 한다.
그럼 한국에서 먹은 것을 기록해 봅시다. 사진폭탄 스팸 조심

집이 부산이라 아래층으로 내려가자마자 돼지국밥을 먹었습니다. 나는 그것이 너무 그리웠다. 오클랜드 무봉리 돼지국밥은 별로입니다.
그리고 다행히 저희 집은 붕세 지역에 있습니다. 저녁 먹고 돌아오는 길에 붕어빵도 샀다.

정말 맛있어요 #하기연진주냉면 하단초등학교 근처에 있는 냉면집이지만 대기시간이 있는 냉면집입니다.
진주냉면의 특징인데 고기가 위에!!! 나는 비빔냉면 위에 물냉면 육수를 붓는 것을 좋아하지만, 내 골목에 딱 맞는 물냉면이라는 메뉴도 있다. 정말 맛있으니 부산 하부에 가신다면 꼭 드셔보세요. 원래 냉면에 고기를 더 넣어야 했는데, 혼자 먹을 수가 없었다. 저는 오후 2시쯤 갔는데 점심시간이 조금 지난 시간이라 대기는 없었습니다.
그리고 집 앞의 행복한 핫도그. 나는 그것을 놓쳤다. 그런데 메뉴가 너무 많아서 놀랐어요. 메뉴가 5개 정도였는데(언제 말하셨어요? ㅋㅋㅋㅋ) 신메뉴인 라면탕 핫도그를 먹어봤습니다. 원본이 제일 나은듯 합니다. 기억을 고치고 싶어요.

백화점에 들러 혼자 남포동 국제시장에 갔다. 오랜만에 비빔당면을 먹었습니다. 이게 그리워서 집에서 만들어 먹었는데 내가 만든게 더 맛있더라 똥! 양이 적고 한 그릇에 5,000원이 될 정도로 가격이 올랐어요! 원래 2-3,000원이었던 것 같아요. 가격이 급격히 상승했습니다. 토핑도 별로다.
그리고 집에 가는 길에 엄마랑 저녁먹으러 BIFF광장 밖에서 사온 떡볶이와 만두. 떡볶이는 부산떡볶이의 특징인 큰바떡볶이입니다. 존 마탕. 만두도 맛있습니다. 하지만 여기에서도 엄청난 가격 상승을 느꼈습니다. 어렸을 때 코코넛을 깎아서 남포동에 와서 사먹었다. 이제 더 이상 학비로 음식을 살 수 없습니다. 요즘 고등학교 용돈이 물가만큼 올랐는지.

낫개역 물회 맛집 정말 추천합니다 #본동횟집 물회를 먹어야 한다고 해서 엄마가 데려다주신 곳.
기본반찬은 김전인데 이색적이고 맛있습니다. 나는 물회와 회덮밥을 먹었고 매은탕도 함께 먹었다. 아주 좋죠? 회도 신선하고 쫄깃하고 맛있습니다. 새콤달콤 맛있는 사시미. 엄마표 사시미덮밥도 한입 베어먹었는데 맛있었다.

주말에 커피 마시기 #예를 들어 YOCoffee 빵집이 맛있습니다. 건물은 고기집이었으나 카페로 개조되었습니다. 2층에는 커다란 유리창이 있고 좌석은 영화관처럼 유리창을 향하고 있다. 너무 아늑하고 아름다웠습니다. 나는 호두 파이, 소금 빵, 버터를 먹고 사탕을 얹었습니다. 버터를 바른 소금빵이 최고!! Enverter가 인기를 얻은 이유를 알 수 있습니다. 미국에 돌아가면 버터, 찌꺼기, 빵을 사서 발라야 합니다. 상투와 할머니같은데 미국 가면 먹고싶은 음식이었어요. 이런. 통조림 흰콩으로 만들어봤지만 실패. 먹고 소원을 이루십시오.

집 앞의 또 다른 삼계탕집. 나는 삼계탕보다 삼계탕에 넣은 밥이나 닭죽을 좋아해서 삼계탕을 잘 하지 않는다. 그래서 오랜만에 삼계탕을 먹게 되었습니다. 속은 따끈따끈, 겉은 너무 맛있다. 같이 나오는 인삼주를 못마셔서 아쉬워요 엄마가 술을 안좋아하셔서 헤헤. 불행히도 위대한 인삼은 술에 담가 있습니다.


집이 다대포에서 가까워서 다대포 해수욕장에 가서 해물칼국수를 먹었습니다. 식당 이름은 #몰운대힘센산꼼장어장어구이 (?). 2인분 주문하면 이렇게 큰 그릇에 한꺼번에 담아주십니다. 안에 홍합과 새우가 들어있습니다. 청양고추를 조금 넣어 드시면 매콤하고 맛있습니다. 저도 파전 먹고 싶었는데 여자 둘이서 먹기에는 과할 것 같아서 패스했어요(하지만 양이 많지는 않았어요…?). 엄마는 술집이라서 좀 술집 같다고 하셨는데 막 칼국수 먹으러 온 고등학생들도 있었다. 술집이라면?

설 전날 오픈한 맛집을 찾다가 당리에서 발견한3시 반. 엄청나게 맛있었습니다. 낙곱새는 부산에서 꼭 드셔야 합니다. 예전에 다니던 조방문어가 문을 닫아서 아쉽네요. 하지만 맛있었습니다. 문어와 새우의 크기가 조방문어보다 더 커보이죠?!

진영휴게소에서 어묵을 사서 저녁으로 소고기를 먹었습니다. 한우 마블링도 좋아요. 직접 기른 표고버섯도 구워먹었는데 너무 맛있었습니다.

설날 제사상과 제사 음식, 선조님들의 최애 음식^^ 특히 곶감!
오징어조림과 조개조림은 경상도에서만? 간장에 조린 바지락은 정말 맛있습니다. 이번에는 아쉽게도 상어가 없었습니다. 그리고 저희집의 특이점은 생선을 생선 전후에 파프리카 페이스트에 찍어먹는다는 점?!


엄마가 같이 가고 싶다고 해서 여수 사찰에 들러 간장, 게장, 딸기모찌를 먹었다. 무슨 딸기떡? 왜인지는 모르겠지만 저 아래 주차장에서 딸기모찌를 팔고 있었고, 여수 시내에서도 딸기모찌를 대량으로 팔고 있었다. 떡은 매우 크고 비쌌지만 맛있었습니다. 집에서 먹던 간장, 꽃게장, 꽃게비빔밥 무한리필. 아쉽게도 부산에는 엄지네 꼬막 비빔밥이 없습니다. 그런데 꼬막은 사진에서 본 엄지손가락보다 컸고 생각보다 날카로웠다. 너무 매웠어요! 바퀴벌레가 이렇게 큰줄 몰랐네요 ㅋㅋㅋㅋ 간장게장도 푸짐하고 맛있어요! 아쉽게도 소주(?)를 못마셨습니다. 기안84와 함께 작업했다는 여수밤바다소주도 다녀왔습니다(ㅠㅠ단지). 라벨이 참 이쁘네요.


우리 단골집 만불사에서 돌아오는 길 #기와집언양불고기먹으려고 했는데 어느날 워낙 유명해져서 웨이팅이 너무 길어서 못먹었어요. 기와집이 유명해지자 근처에 비슷한 언양불고기집이 많이 생겨서 웨이팅도 없고 앉을 자리도 넉넉한 것 같았어요.가지산언양불고기갔다
뭐가 다른건지 모르겠는데 기와집언양불고기가 더 맛있었어요!!! 기와집 언양불고기는 구운 언양불고기 사이에 편마늘이 들어있습니다. 그리고 그 양동이에 옥(?) 같은 돌이 들어있는데, 어릴 적 그걸 보고 신기해했던 기억이 납니다. ㅋㅋㅋ
기다리는 것이 싫다면 단골집인 기와집 언양불고기에 가보는 것을 추천한다.

롯데백화점 지하 1인 샤브샤브. 샤브샤브는 1인분의 냄비와 함께 제공됩니다. 혼자 먹기 정말 좋습니다.
고기, 야채, 파스타의 양은 적당했습니다. 홍탕은 한번도 안먹어봐서 한번 먹어봤습니다. 마라 조금 맛이 아주 좋았습니다.

부산 대표 베이커리 Ops #OPS 나는 빵을 별로 좋아하지 않지만 구경하는 것은 좋아한다. 동생이 좋아하는 슈크림을 샀어요. 슈크림빵이 유명해요! 그런데 ops에는 왜 변환기가 없나요???

진시장을 다녀온 후 진시장 건물 지하에 있는 부광국수에서 잔치국수와 김밥을 샀다. 누군가가 오랜만에 먹어서 포장한 김밥.
부광면이 뭔가 특별한 줄 알았는데 그냥 가게 이름이었네요.

처음 써본 배달의민족 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 촌놈!!!!!
오랜만에 장모님 집 반반 먹었어요. 정말 맛있었습니다. 왜 한국 치킨이 한국 치킨이라고 하는지 이해가 갑니다. 양념도 괜찮았지만 감자튀김이 최고였습니다. 남편이 처가집의 양념치킨을 좋아해서 가져다 주고 싶었어요. 혼자 먹은게 아쉬워요.
시장에서 경상남도 맥주를 찾아서 먹어봤는데 시원하고 맛있었어요. “그놈이야?” 하는 사투리 한국에 토종맥주와 전통술이 많아서 좋았지만 건강검진을 받으러 많이 못마신게 아쉬웠고, 헬리코박터균 약을 먹고 한약을 먹었다. 그리고 문신을 했다.
그리고 조상의 식탁에서 샤인머스캣을 보고 ‘저거 포도야 샤인머스켓이야?’ 샤인머스켓이 생각보다 많이 싸져서 다행이네요^^ 구매한지 두달째에요 ㅎㅎ. 미국은 안오나요?


외출 생각날때 사먹는 버터크로아상 #아비앙토 카페
이지커피의 소금빵은 크루아상보다 앙버터가 더 잘 어울렸지만 아비앙토 카페의 버터크로아상이 더 맛있었다. 살이 찌면 3등분해서 먹었다. 흐느낌

남포동에 들른 후 흰여울마을에 혼자 가기로 했다. 흰여울마을에 한 번도 가본 적 없는 부산사람.
버스를 타고 영선로터리 근처에서 내려서 걸었다. #근처에있었던달돈닐라
흰여울마을에서 맛집을 찾다가 떴다. 특별한 마라라면이 있어서 먹어봤습니다. 마라향이 아주 강하고 맛있습니다. 영상으로 남편과 통화하면서 먹고 “와 대박 대박 대박” 했더니 사장님이 말을 안듣더라. 마라를 좋아하시는 분들에게 적극 추천합니다. 맥주는 테라. 처음으로 Terrado를 마셔보세요!

친구가 추천한 #팔찌 책 혼자 연회를 펼쳤습니다. 바다를 바라보며 따뜻한 팝쇼를 마실 수 있어서 너무 좋았습니다.
안에서는 책을 읽을 수 있지만 카페 안에서는 책을 읽을 수 있지만 밖은 테라스에서 읽을 수 없습니다… 아쉽네요 ㅠㅠ
흰여울마을을 혼자 걷는 것이 너무 좋았다. 영도 많이 좋아졌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

맛있는 휴게소 음식! 통도사 휴게소 소프트아이스크림 너무 좋아하는데 겨울이라 너무 아쉬워요.
물론 호두과자도 먹었습니다. 나도 먹었어야 했는데.. 제가 가장 좋아하는 곳은 언양휴게소 자율식당인데 가보지는 못했습니다. 쟁반에서 원하는 반찬/반찬을 개별적으로 꺼내서 넣고 결제합니다. 요리해서 먹을 수 있는 스튜도 있는데 정말 맛있습니다. 다음에 가자고 해야겠어요.


흰여울마을이 너무 좋아서 어머니와 남동생과 함께 돌아왔습니다. 사실 둘이 심심해서 흥.
저는 운전을 하고 있어서 주차하기가 조금 번거로웠어요. 돌아서 카페에서 먹으려던 팥빙수를 먹었다.

해운대 금수복국은 못가봤지만 아쉽게도 동네 근처 맛집으로 갔습니다.
복어 종류가 이렇게 많은지 몰랐어요. 국물이 시원해서 정말 맛있었는데 금수복국에서 처음 먹었던 충격적인 맛은 못느꼈어요. 금수복국 괜찮을듯. 튀김만두도 맛있었어요. 다음은 해운대에 가겠습니다.

사람들에게 선물로 보내고 내가 직접 먹은 앙꼬 조각들. 완전 내 스타일. 요즘 마음이가떡 브랜드 제품이 미국(울타리몰)에 들어와서 찾아봐야겠네요. 너무 맛있었습니다. 다른 분들도 해보시길 바랍니다.
그리고 타투 후에는 합정에서 혼자 콩나물국밥을 먹었다. #비사벌 전주콩나물국 오 그들이 소금에 절인 오징어를 제공하지 않은 것은 아쉽지만 나는 그것을 즐겼다.


서울에 다녀와서 동생네집에서 잤는데 바로 건너편에 오빠집이!!!! 정말 먹고 싶었던 타코야키.
미국 집 근처에 타코야키 파는 가게가 있는데 타코야키 8개 정도(?)를 6달러에 데워준다? 그것마저도 맛있어서 몇 번 사먹었는데 직접 구워먹어보니 감동이 컸다. 동생집앞 타코야끼는 트럭이 오자마자 주문해야 바로 받아오거나 1~2시간 기다려야 합니다. 감사합니다 형님^^

그나저나 사진이 너무 많아서 제가 먹은 음식 2탄~~